Desde hace tres años, PROMPERÚ desarrolla el Programa de formación de catadores Q Graders de cafés especiales. El curso tiene como finalidad mejorar el conocimiento y fortalecer las capacidades de los productores para reconocer la calidad de sus cafés, basado en estándares internacionales.

Al finalizar la capacitación, los catadores estarán preparados para evaluar y clasificar los lotes de este producto, de acuerdo a las normas, protocolos y estándares de calidad de la Specialty Coffee Associaton of America (SCAA) y el Coffee Quality Institute (CQI), organizaciones mundialmente reconocidas y referentes en el sector.

Los participantes serán preparados para ser Catadores Q Graders, principal distintivo que brinda el CQI. Actualmente, el programa se viene desarrollando desde el 23 de julio y culminará en enero del 2019. Forman parte de este programa 18 representantes de organizaciones y empresas de siete regiones del país.

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