La catedrática universitaria Clara Espinoza Silva, natural de Huancayo, descubrió que la planta Mastuerzo tiene propiedades anticancerígenas. Esto, al hallar un componente denominado Isotiocianato de Bencilo, que le daría dicha propiedad.

El proceso de investigación que desarrolló Espinoza, con financiamiento del programa Innóvate Perú, se desarrolló en tres partes. Primero se sembró la planta en microgravedad, gracias al apoyo de la Facultad de Mecánica de la Universidad Nacional del Centro del Perú (UNCP), luego se logró su crecimiento con la ayuda de la Facultad de Agronomía, y finalmente, se purificó el citado componente.

“La Facultad de Industrias Alimentarias ha purificado el extracto, y también teníamos a Inictel-UNI que ha colaborado, y la Universidad Autónoma de Madrid, mediante el Instituto de Investigación de la facultad de Medicina, ha hecho la parte de validación del efecto de los extractos obtenidos, en células cancerígenas”, explicó la investigadora.

La docente afirmó que el Mastuerzo es una especie silvestre que muchas veces los campesinos eliminan de sus parcelas. Por otro lado, manifestó que buscarán un nuevo financiamiento para realizar experimentos en ratones a fin de que en el futuro próximo sea aplicado en humanos.

“Debo decir humildemente que tenemos en nuestra región una planta con gran potencial, hacemos un llamado a las empresas que quizá quieran invertir, o a los institutos de investigación. Esta parte del estudio solo ha sido en células cancerígenas”, acotó.

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