Tras un 2020 de crisis social y económica, generada por la pandemia del covid-19, donde las exportaciones de pisco (605 miles de litros) se redujeron en 32.3 % respecto del 2019, el Ministerio de la Producción (PRODUCE), junto a la Comisión Nacional del Pisco (CONAPISCO), anunciaron la recuperación del sector pisquero.

Se destacó que entre enero y noviembre del 2021, las ventas totales de pisco sumaron 6.7 millones de litros, lo que representó un crecimiento de 53.2 % respecto al 2020 (4.4 millones de litros).  Mientras que las ventas en el interior del país ascendieron a 5.8 millones de litros, volumen superior en 50.2 % en relación con el mismo periodo del año anterior (3.8 millones de litros).

El ministro de la Producción, Jorge Luis Prado, destacó el trabajo articulado que viene realizando su sector para reactivar y fortalecer esta cadena productiva.

“Desde el Ministerio de la Producción, estamos comprometidos con el fortalecimiento y desarrollo de la cadena productiva del sector pisquero. En esa línea, continuaremos sumando esfuerzos, junto a otros actores productivos ligados a este sector, para posicionar nuestra bebida bandera en el mercado interno”, indicó el ministro. 

Cabe señalar que este resultado de crecimiento es explicado por la reanudación de actividades económicas, la dinamización del consumo a consecuencia de la flexibilización de la inmovilización social y aforos en restaurantes.

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