El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Minagri) declaró el cuarto viernes del mes de mayo de cada año como “El día del Queso Peruano”. La medida busca la promoción del consumo de quesos y derivados lácteos.

La acción fue oficializada, a través de la Resolución Ministerial N° 0187-2024-MIDAGRI publicada en el Diario Oficial El Peruano. De esta manera, se pretende estimular la inserción de estos productos con valor agregado a los mercados nacionales e internacionales, y así, fortalecer e impulsar la formalización de la agroindustria rural de lácteos.

Además, la declaratoria no solo incide de manera favorable en el ámbito del Sector Agrario y de Riego, sino también a las cadenas productivas vinculadas a los sectores como el Turismo, Producción, Trabajo y Promoción del Empleo.

“Establecer el 'Día del Queso Peruano' resulta sumamente meritorio y necesario, más aún cuando está orientado a promover y promocionar el potencial lechero con valor agregado, en orden a incrementar su consumo y que revierta su producto en favor de los productores lecheros y de la agroindustria rural del país", señala la Resolución Ministerial.

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