El director de Promoción de la Salud del Minsa, Alexandro Saco, informó que una de las causas frecuentes de la hipertensión es el consumo excesivo de sal y coloca a las personas en mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y cardiopatía coronaria, patologías que complican gravemente la salud en caso de contagio por covid-19.

Según reportes del Minsa, en el Perú, el 26% de las personas fallecidas por covid-19 sufrían de hipertensión y el 4.6% de enfermedades cardiovasculares. Es por ello, que resaltó la importancia de seguir las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que recomienda un consumo máximo diario de dos gramos de sodio, es decir una cucharita de sal (5 gramos) al día, tanto en forma añadida como en lo que contienen los propios alimentos. 

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