Día Mundial de la Alimentación: conoce las iniciativas que aportan con una sana nutrición
Mañana domingo 16 de octubre celebra el Día Mundial de la Alimentación, y a propósito de esa importante fecha el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Concytec) promueve iniciativas que desarrollan diversas universidades y centros de investigación, y que contribuyen con una buena y sana nutrición.
Por ejemplo, en Puno, un equipo de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno (UNA-Puno), elaboró el “cañihuarroz”, un alimento con propiedades nutricionales como alternativa para combatir la desnutrición, resaltó Concytec.
El proyecto ha diseñado una nueva matriz alimentaria en forma de granos de arroz (cañihuarroz) que será propuesta como alternativa en la mejora de la alimentación del poblador peruano sin alterar significativamente sus hábitos de consumo; es decir, se seguirá consumiendo arroz, pero con mayor aporte proteico y nutricional debido a la incorporación de la cañihua.
Por su parte, la Universidad Nacional del Callao, ha elaborado un suplemento en polvo con carne deshidratada y molida a base de carne de caracol.
Además, los investigadores han identificado un mercado de deportistas que consumen proteínas para el fortalecimiento y desarrollo de sus músculos, las cuales son elaboradas con insumos artificiales y colorantes que dañan la salud, este suplemento no solo es recomendado para niños sino para todas las personas en general.
En tanto, en Amazonas, la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas (UNTRM), a través del Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva (Indes – CES), ha desarrollado una investigación que busca aprovechar los residuos sólidos generados en la industria palmitera para elaborar conservas de exportación.
Este proyecto permitirá impulsar el sector alimentario, ya que se darán a conocer nuevas formas de aprovechamiento de los residuos generados por la industria palmitera, incrementando la disponibilidad de materia prima de bajo costo como fuente de fibra dietaria y de proteínas que ayuden a obtener los requerimientos necesarios en la alimentación diaria de los consumidores.
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Cajamarca: Vivienda inaugura obra de saneamiento rural en Santo Tomás de Cutervo
El Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento (MVCS) inauguró el proyecto que permite dotar de agua potable y saneamiento a cerca de 300 habitantes y seis instituciones educativas en el distrito de Santo Tomás, provincia cajamarquina de Cutervo.
De esta manera, el proyecto contribuye a reducir las brechas de acceso a agua potable y saneamiento rural, mejorando la calidad de vida de más familias peruanas que habitan en zonas alejadas.
Cabe señalar que la inversión de la obra, ascendió a casi S/ 4.2 millones. Con estos recursos, se implementaron 93 unidades básicas de saneamiento (UBS) que incluyen un lavadero, un lavamanos, un inodoro y una ducha. Gracias a la puesta en funcionamiento de esta obra, las familias del centro poblado Lanchepata ya no tienen que recorrer largos tramos para conseguir agua apta para el consumo humano.
De esta manera, el proyecto contribuye a reducir las brechas de acceso a agua potable y saneamiento rural, mejorando la calidad de vida de más familias peruanas que habitan en zonas alejadas. Asimismo, este proyecto contribuirá a reducir la incidencia de anemia y enfermedades gastrointestinales, especialmente en niños y niñas.
El director ejecutivo del PNSR, Carlos Calderón Nishida, destacó que los usuarios del proyecto fueron capacitados sobre la importancia de la administración y monitoreo de los nuevos servicios para garantizar su sostenibilidad.
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Indeci: extinguen 6 incendios forestales en Puno, Huancavelica, Áncash y Apurímac
Alrededor de seis incendios forestales registrados en los distritos de Samán, Sandia y Puno (Puno); Secclla (Huancavelica); Sihuas (Áncash) y Cotabambas (Apurímac), fueron extinguidos en su totalidad, informó el Instituto Nacional de Defensa Civil (Indeci).
Personal de Indeci paticipó en los trabajos de extinción personal de las municipalidades distritales y pobladores de la zona, mientras que, en Puno, efectivos de bomberos, con apoyo de miembros de la Policía Nacional del Perú y comuneros sofocaron el fuego.
Los otros 3 eventos también sofocados en Huancavelica, Áncash y Apurímac contaron con el apoyo de efectivos de la compañía de bomberos de Angaraes, serenazgo de la Municipalidad Provincial de Angaraes y pobladores de la zona.
Asimismo la entidad, informó que aún se encuentran activos los incendios que se registran en Cuyo Cuyo (Puno); El Carmen y Huayllay Grande (Huancavelica), así como en Chalhuanca, Ahuayro y Turpo (Apurímac). En este último se reportó una persona herida que fue trasladada al hospital de Andahuaylas.
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Personas vulnerables reciben alimentación oportuna del Midis
El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) informó que se está atendiendo y gestionando alimentación para más de cinco millones de personas en situación de vulnerabilidad, con el fin de impulsar la lucha contra la inseguridad alimentaria.
Cabe señalar que el Midis detalló que, se atiende a 709 032 usuarias y usuarios de los comedores populares, hogares, albergues, adultos en riesgo y pacientes con tuberculosis de todo el país. Esta atención ha sido posible gracias a la ejecución de más de S/196 millones presupuestados para el presente año.
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora este 16 de octubre, se incrementó el presupuesto para los comedores populares en un 66 %, pasando de 118 a 196 millones de soles en beneficio de la población vulnerable atendida mediante los comedores populares.
Con un presupuesto de 1 841 millones de soles, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, garantiza la alimentación del presente año escolar con la distribución de 150 289 toneladas de alimentos nutritivos, inocuos y de calidad a 4 millones 242 359 alumnos de 65 796 instituciones educativas públicas, a nivel nacional.
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Serfor reconoce seis nuevos árboles patrimoniales de la región Cusco
Seis nuevos árboles recibieron el reconocimiento de Árboles Patrimoniales en la región Cusco por parte del Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor) para fortalecer la valoración de los recursos forestales con características excepcionales y arraigo en la región.
Las especies que recibieron el reconocimiento como árboles patrimoniales se ubican en el distrito de Yanatile, provincia de Calca.
El destacado ejemplar de ciprés (Cupressus sempenvires), ubicado en la puerta de la ex hacienda Lacco, sector “Naranjayuroc”, en la cuenca del río Mapacho, representa la identificación de los lugareños con el bosque y los beneficios que genera. No en vano, el lugar es parte de la Reserva de Biósfera del Manu.
En el ex fundo Monte Salvado, en el Centro de Capacitación Campesina, hoy Colegio Experimental Agropecuario Salesiano “Monte Salvado”, donde se brinda formación a jóvenes de los valles de Yanatile, Lacco, Yavero y Alto Urubamba, fueron reconocidos tres ejemplares de palmera datilera (Phoenix dactylifera), especie forestal ornamental que habría sido introducida en la zona hace más de 90 años.
Otro ejemplar forestal reconocido se ubica en el centro poblado Chancamayo del distrito de Yanatile: un majestuoso palo blanco - leche leche (Picona excelsa), de aproximadamente 75 años, que brinda albergue a incontables nidos del paucar o cacique, en parte de sus 37 metros de altura.
En la vía de acceso al poblado capital del distrito de Yanatile se encuentra el tamarindo (Tamarindus sp.) con más de 150 años, según referencia de los lugareños. Por sus características excepcionales en tamaño y contextura, este ejemplar era visitado por los viajeros que se trasladaban desde la provincia de Calca, en busca de frutos y sombra que dadivosamente ofrece.
Para esta labor de reconocimiento de árboles patrimoniales, el SERFOR cuenta con el apoyo de la Oficina de Medio Ambiente y de la Sub-Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente de la Municipalidad Distrital de Yanatile.
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En Amazonas organizan primera feria de orientación vocacional para estudiantes awajún
Cerca de 170 escolares del sector urbano y comunidades nativas del distrito amazónico de Nieva, provincia de Condorcanqui, región Amazonas, participaron de la primera feria de orientación vocacional “Tu futuro juntos, acercando más oportunidades”, para conocer las carreras técnicas y universitarias acordes a sus habilidades y fortalezas y para elegir el área de formación que más se adecúe a sus aspiraciones profesionales.
El evento lo organizó el programa Juntos, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), el Programa Nacional de Becas y Crédito Educativo (Pronabec) y la Unidad de Gestión Educativa Local(UGEL) Condorcanqui y reunió a jóvenes talentos del cuarto y quinto año de secundaria provenientes de 15 instituciones de Educación Intercultural Bilingüe (EIB), ubicadas en su mayoría en centros poblados asentados a lo largo de los ríos Nieva y Marañón.
Entre las entidades formativas que se dieron cita en las instalaciones del colegio n° 16296 de la localidad de Santa María de Nieva, figuran Pronabec, la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Chachapoyas, la Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar de Bagua y el Instituto de Educación Superior Tecnológico Fe y Alegría 75, con sede en Santa María de Nieva.
Durante el desarrollo de la feria, que se realiza por primera vez en la zona de frontera con Ecuador, los especialistas brindaron información útil sobre requisitos de postulación, plan de estudios, infraestructura y equipamiento tecnológico de las carreras que ofrecen, opciones en el mercado laboral, así como los beneficios para los alumnos sobresalientes, con lo cual los jóvenes tendrán argumentos sólidos que les ayudará a encontrar el camino hacia su formación profesional.
Cabe indicar que, parte de las charlas vocacionales fueron compartidas de manera virtual a través de los Tambos del programa PAIS, de los distritos de Nieva, El Cenepa, Río Santiago e Imaza, en donde los escolares de las escuelas más alejadas tuvieron la oportunidad de seguir la feria vocacional mediante la plataforma Zoom.
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Policía encuentra cadáver de niño de 10 años en acequia de Áncash
La Policía Nacional confirmó el hallazgo del cadáver de un niño de aproximadamente 10 años de edad en una acequia del distrito de Mancos, provincia de Yungay, región Áncash.
Un grupo de pobladores que realizaban faenas en la zona dio aviso a las autoridades al advertir la presencia del cadáver del menor. De inmediato agentes policiales y representantes del Ministerio Público se hicieron presentes, disponiendo el levantamiento de los restos mortales y su traslado hasta la morgue para la necropsia respectiva.
El jefe de la División de Investigación Criminal de Huaraz, José Santillán, informó que el cadáver ya estaba en estado de descomposición e indicó que en el sector no hay denuncias de niños perdidos en las últimas semanas, por lo que se presume que el cadáver del infortunado menor pueda ser de otro sector.
/NBR/LD/
FAP rescata a pasajeros y tripulantes de una avioneta que aterrizó en plena selva de Loreto
Un equipo de las fuerzas especiales de la Fuerza Aérea del Perú -FAP- rescató esta mañana a 12 personas, pasajeros y tripulantes, que viajaban en la avioneta de la aerolínea Saeta que sufrió un accidente y aterrizó en plena selva, en el distrito de San Lorenzo, provincia de Datem del Marañón, región Loreto.
Según informó la FAP, la primera persona rescatada fue una gestante. Ella fue evacuada del lugar del accidente en un helicóptero Mi-17 hasta San Lorenzo donde recibió atención de emergencia. Luego fueron rescatados los otros pasajeros y tripulantes de la aeronave siniestrada.
En San Lorenzo bomberos y equipos de atención médica de emergencia brindaron la primera atención a los rescatados quienes luego de ser estabilizados fueron trasladados a la ciudad de Tarapoto, región San Martín, donde fueron internados en los hospitales de EsSalud y del Ministerio de Salud. Uno de los heridos es el piloto de la avioneta.
El accidente se produjo el jueves 13 a 10 millas de la localidad de San Lorenzo cuando la aeronave de la empresa Saeta sufrió un percance y el piloto tuvo que hacer un aterrizaje de emergencia sobre la copa de los árboles. La nave quedó atrapada entre las palmeras de una zona pantanosa y de difícil acceso cerca de la localidad de Jeberos.
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Entregan más de 2,100 títulos de propiedad en Ayacucho
Un total de 2,173 títulos de propiedad fueron entregados a familias e instituciones públicas de la región Ayacucho, registrados por Cofopri - Organismo de Formalización de la Propiedad Informal y que beneficiaran a más de 5,100 habitantes.
Se otorgó también 461 títulos para equipamiento urbano (parques y jardines, áreas recreativas, entre otros) a favor de instituciones públicas como colegios, espacios comunales, establecimientos de salud, entre otros.
El director ejecutivo de Cofopri, Jorge Luis Quevedo Mera, afirmó que el título de propiedad no solo sirve para acceder a los beneficios que trae la formalización predial como es el acceso a préstamos hipotecarios en el sistema financiero y otros.
Quevedo Mera participó en la ceremonia de entrega que forma parte de la campaña nacional “Cofopri en tu distrito” que busca acercar los servicios de esta entidad del Mninisterio de Vivienda a la población más necesitada para cerrar la brecha de la informalidad predial en el país.
Las provincias beneficiadas con la mayor cantidad de títulos de propiedad son: Huamanga, Fajardo, Lucanas, Cangallo, La Mar y Huanca Sancos.
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Minsa aprueba plan para enfrentar efectos de lluvias, derrumbes e inundaciones
El Ministerio de Salud (Minsa) aprobó el documento “Plan de Contingencia, frente a los efectos de las lluvias intensas, inundaciones y movimientos en masa 2022-2023” ante el inicio de la temporada de lluvias en diversas regiones del país y que tiene como objetivo proteger la vida y la salud de la población ubicada en zonas con mayor nivel de riesgo o afectadas por efectos de eventos naturales adversos en el Perú.
De acuerdo a la Dirección General de Gestión del Riesgo de Desastres y Defensa Nacional en Salud del Minsa, la temporada de lluvias en el Perú comienza en octubre y culmina en abril, ocasionando huaicos, deslizamientos, inundaciones, derrumbes y desbordes en varias regiones pudiendo generar daños a la población y a establecimientos de salud.
El Minsa afirma también que en los últimos años se ha incrementado la severidad de los desastres asociados a fenómenos de origen natural o inducidos por la acción humana, como lo ocurrido el año 2017 con el Fenómeno El Niño, por lo que el Minsa, en concordancia con el Plan Nacional de Gestión del Riesgo de Desastres, establece a través del Plan de Contingencia de Lluvias, los procedimientos específicos de coordinación, alerta, movilización y respuesta ante la ocurrencia o inminencia de inundaciones o movimientos en masa.
El documento aprobado fortalecerá la capacidad de respuesta ante fenómenos como el ocurrido el 15 de marzo de 2022, con el deslizamiento de 500 metros de tierra en el Centro Poblado Retamas, ocasionando la destrucción de viviendas y daños a la salud de las personas, con el saldo de 7 lesionados y 8 fallecidos.
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