Locales

La cena navideña es una tradición donde los protagonistas en la mesa casi siempre son el pavo o cerdo, pero ¿estás cansado de comer siempre lo mismo? El Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”, te propone alternativas innovadoras y saludables a base de pescado para que compartas con tu familia en la Nochebuena.

En esta oportunidad, reconocidos chefs comparten dos recetas novedosas para la cena de Navidad. Ellos son: Masa Hamada del restaurante “Tzuru”, quien nos presenta tacos de atún spicy, y Arturo Casani de la cebichería “Rosita de Lurín” con su preparación: enrollado de jurel navideño con puré de camote. 

Ambas opciones son fáciles y rápidas de elaborar. Las recetas están disponibles en la página web  www.acomerpescado.gob.pe.

Asimismo, cada receta tiene su vídeo el cual puede ser visto en el canal YouTube de “A Comer Pescado”: https://youtu.be/8e2awRW2OjY  y https://youtu.be/z5tApWQFxRk

Recomendaciones para la nochebuena

·         Opta por el pescado en tu cena navideña. Además de su aporte en omega 3, es de fácil digestión y es de bajo contenido calórico.

·         En las diferentes reuniones que participes, procura no consumir alimentos altos en grasa.

·         Si cenas a la medianoche, tu organismo demorará en digerir los alimentos y estos se convertirán en grasa. Por ello, procura hacerlo antes de la medianoche.

·         Come la tajada de panetón en la mañana y no en la noche para que quemes las calorías durante el día.

·         Toma al día por lo menos dos litros de agua. Evita las bebidas azucaradas.

/MR/NDP 

Como parte de las medidas de la actual gestión para ampliar y mejorar los servicios de salud a los asegurados, EsSalud inauguró los nuevos ambientes del área de Hospitalización de Pediatría y Hospital de Día del Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen, cuyas obras se realizaron en solo 6 meses.

La ceremonia de inauguración fue encabezada por la presidenta ejecutiva de EsSalud, Fiorella Molinelli, quien recorrió los nuevos ambientes de pediatría y Hospital de Día, ubicados en el primer y tercer piso de dicho nosocomio.

Molinelli informó que la población infantil se incrementó en 55% en los últimos años y la población adulta mayor en 110%. Indicó que, por ello, la actual gestión que ella lidera se ha puesto metas altas en favor de los pacientes.

Los pacientes que se atienden en Pediatría tienen diagnósticos de alta complejidad como enfermedades renales (ocupa el primer lugar de morbilidad), problemas neurológicos y vías respiratorias, síndrome convulsivo y refractario, malformaciones congénitas, meningitis, cardiopatías, tumores, leucemia, tumor de wilms, parálisis cerebral, enfermedades raras, neumonías, entre otros.

/ES/NDP/

Ante la cercanía de la Navidad y el Año Nuevo es importante tomar en cuenta una serie de recomendaciones si decide manipular fuegos artificiales. Es importante también estar informado sobre qué hacer en caso de accidentes o quemaduras

En esta época, todos los años decenas de personas sufren lesiones por el uso de pirotecnia, por eso resulta necesario extremar las precauciones y no subestimar los riesgos para de esa forma de evitar accidentes.

Recomendaciones

Comprarlos en ferias autorizadas por la Superintendencia Nacional de Control de Servicios de Seguridad, Armas, Municiones y Explosivos de Uso Civil (Sucamec)

- Controlar que los productos pirotécnicos adquiridos poseen su envoltorio original, en el cual pueda constatarse su legalidad. Los datos que deben figurar en el mismo son: Fabricante o Importador, Número de Registro del artificio otorgado por Sucamec, Denominación y Marca del Producto e Instrucciones de Uso.

- No guardar artículos de pirotecnia en bolsillos o lugares en los que puedan verse expuestos a calor o rozamiento.

- Conservar todo artículo de pirotecnia en lugar seguro y alejado del alcance de los niños.

- No permitir que los niños manipulen pirotecnia. Si lo hacen, la misma debe ser adecuada a la edad y su utilización debe ser supervisada por un mayor.

- Manipular la pirotecnia de forma segura, siguiendo las instrucciones del fabricante, encendiéndola sobre el piso nunca en las manos y retirándote a lugar seguro.

- No introducir pirotecnia en ningún tipo de recipiente que pueda dispersar fragmentos y causar algún tipo de daño tanto en la persona que manipula pirotecnia como en los espectadores.

- No tocar ni tratar de encender nuevamente la pirotecnia que haya fallado.

- No apuntar con ningún tipo de elemento de pirotecnia a personas, animales u objetos como tampoco a instalaciones industriales o de inflamables.

- No arrojar elementos pirotécnicos de explosión debajo de los vehículos.

- Sólo emplear pirotecnia en lugares abiertos y amplios.

- Observar que los lugares a donde pueden caer los restos de los explosivos no tengan elementos   que puedan encenderse con facilidad.

- Evitar el uso de elementos de pirotecnia en las cercanías de hospitales y clínicas.

Como proceder en caso de quemaduras y/o accidentes

- Lave la zona quemada con agua limpia y fría sin jabón.

- No intente despegar de la herida parte de tela o lanas, que pudieran hallarse adheridas a la quemadura, ya que esto genera un aumento del dolor y puede generar cicatrices.

- No ponga cremas, pomadas, aceites, ni soluciones de ningún tipo.

- Si la quemadura o herida es de consideración concurra al centro asistencial más cercano.

/LD/

Un grupo de niños que fueron operados dentro del vientre materno, por enfermedades que ponían en riesgo su vida, celebraron por adelantado la Navidad y la vida junto a sus padres en el Instituto Nacional Materno Perinatal (INMP), único establecimiento público del país en desarrollar estas complejas intervenciones médicas.

En el "Segundo Reencuentro Navideño de los niños de la Esperanza", se dio a conocer los importantes avances en cirugía intrauterina que se han logrado, dijeron autoridades.

La operación

Un bebé que nace con espina bífida, es decir con un defecto en el cierre de la columna vertebral, tiene mayor probabilidad de hacer hidrocefalia, sufrir incontinencia y presentar problemas en su capacidad motora.

En cambio, si es sometido a una cirugía intrauterina cuando aún está en el vientre materno, las secuelas serán menores, ya no habrá hidrocefalia, podrá caminar y se reducirá su incontinencia.

Beneficios

Este es uno de los beneficios de la cirugía fetal que se practica desde el 2014 en el Instituto Materno Perinatal (exMaternidad de Lima) del Ministerio de Salud, el único establecimiento público del país en desarrollar estas complejas intervenciones médicas.

Desde que empezó este tipo de operaciones hasta hoy se han practicado en el instituto 30 cirugías por espina bífida o enfermedades congénitas como anemia fetal, tumoración pulmonar en el feto, síndrome de transfusión feto-fetal y complicaciones en embarazos gemelares.

El experto aseguró que, gracias a las cirugías fetales, se ha mejorado la sobrevida de recién nacidos que durante la etapa de gestación presentaron alguna malformación congénita. "Si no se reparaban a tiempo el problema, podrían haber afectado gravemente a su desarrollo o producir enfermedades tras el nacimiento".

/LD/NDP/

La Contraloría General identificó siete (7) hechos que revelan deficiencias en la prestación de los servicios farmacéuticos del Complejo Hospitalario de la Policía Nacional del Perú PNP “Luis N. Sáenz”, en el distrito de Jesús María, y el almacén de la Dirección de Sanidad de la PNP (Dirsapol), en San Borja, que ponen en riesgo el almacenamiento, distribución y control de medicamentos que se brinda a los pacientes beneficiarios del referido nosocomio.

Los hechos identificados durante la visita preventiva realizada ntre el 10 y 17 de octubre de este año a los servicios de farmacia central, interna y de emergencia del complejo hospitalario, así como al almacenes del Fondo de Aseguramiento en Salud de la PNP (Saludpol) y del Dirsapol, que tienen como función salvaguardar en forma coordinada los procesos hasta la entrega final de los medicamentos, son:

En la entrega de productos farmacéuticos y dispositivos médicos para la atención del personal y familia de la PNP en el Complejo Hospitalario

·        Se observó que los ambientes de farmacia interna y emergencia no cuentan con un entorno adecuado para la entrega de medicamentos, lo que genera el riesgo de que no se garantice un área de trabajo seguro, afectando la atención a los beneficiarios. El espacio en que se encuentra el personal es reducido, estando hacinados y solo tienen una ventanilla de atención para todas las actividades que deben realizar (recepción, validación, preparación y entrega de medicamentos).

·        La farmacia del servicio de emergencia no cuenta con el equipamiento para conservar la temperatura de los productos farmacéuticos y dispositivos médicos termo-sensibles, lo que ponen en riesgo que se rompa la cadena de frío y se alteren sus propiedades. Durante la visita, se observó que solo tenían disponible una caja de tecnopor con hielo a falta de un conservador.

·        Se observó que tampoco cuentan con una envoltura segura para el traslado de los medicamentos que se entregan en las ventanillas de dispensación.

·        El 82.86% de los beneficiarios de los servicios farmacéuticos del complejo hospitalario no recibieron la totalidad de los medicamentos de su receta, lo que genera el riesgo que los pacientes no obtengan de manera oportuna las medicinas que les permita prevenir, promover, conservar o restablecer su salud.

·        Personal encargado de la dispensación de medicinas no brinda suficiente información que advierta sobre los posibles efectos secundarios, lo que genera el riesgo de reclamos por la falta de información sobre posibles reacciones adversas.

/MR/NDP 

Los controles durante los primeros 30 días de vida del recién nacido son claves, porque en ese tiempo se pueden detectar signos de alarma sobre anomalías o enfermedades que podrían tener consecuencias fatales, además se refuerza la consejería en lactancia materna y se brinda información acerca de los cuidados que requieren los neonatos. 

En ese sentido, el Ministerio de Salud (Minsa) busca informar a los padres de familia y cuidadores de bebés acerca de los cuidados necesarios a los recién nacidos para evitar complicaciones durante su primer mes de vida.

Carmen Dávila Aliaga, directora de Neonatología del Instituto Nacional Materno Perinatal (INMP), explica que al niño que nace a término (9 meses de gestación) -sea por parto natural o cesárea- se le realizan procedimientos de atención inmediata de rutina, dentro de los cuales se encuentra el examen físico que incluye una revisión estricta de cabeza a pies, evaluación de los diferentes aparatos y sistemas, del patrón respiratorio, de la  frecuencia cardiaca, se verifica si existe una malformación en el ano, entre otros; además, se realiza la valoración antropométrica que consiste en la determinación del peso, talla, perímetro cefálico y perímetro torácico, así como la determinación de la edad gestacional y su relación con el peso.

El bebé, antes de ser dado de alta también pasa por el llamado tamizaje neonatal para la detección de enfermedades graves que a simple vista no se notan o se evidencian de forma tardía. Consiste en la toma de unas gotas de sangre extraídas del talón del bebé, y permite diagnosticar oportunamente males como el hipotiroidismo congénito, la hiperplasia suprarrenal, fibrosis quística y fenilcetonuria que pueden causar retardo mental severo, discapacidad neurológica e incluso la muerte.
/MR 

En esta edición se presentaron proyectos tales como: Elaboración de Plásticos Biodegradables, Concentración en el agua potable, Influencia del entorno familiar en el rendimiento académico, Evaluación de la carga microbiana en la leche de vaca, entre otros.

Teniendo como objetivo promover las actitudes personales, conocimientos y habilidades en actividades productivas y científicas en concordancia con el cuidado de su medio y entorno en los escolares, se llevo a cabo la II Feria de Investigación “Mario Bunge” en la I.E. Juan Pablo Peregrino de Carabayllo.

Para el comité organizador liderado por la Lic. Yamiry Julca Sánchez, el estudiante durante su vida escolar aprende a elaborar paso a paso un proyecto a través de la metodología científica partiendo de la construcción del tema desde sus intereses, entorno y realidad y cómo pueden contribuir en mejorar su distrito y país.

Una de las escolares ganadoras midió durante el periodo de varios meses la concentración del cloro en diferentes distritos de la capital, desde Carabayllo hasta Jesús María. Comprobó que en los distritos de Lima Moderna sus niveles de cloro son muy elevados y perjudiciales para la salud del consumidor a comparación de los distritos de Lima Norte.

/MR/NDP 

El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES) y el Programa de Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA) presentaron seis subproyectos de investigación enmarcados dentro del Proyecto de Inversión Pública “Mejoramiento de la gobernanza del sistema de innovación en pesca y acuicultura”.

Durante la inauguración del evento “El rol de la sanidad para la innovación en pesca y acuicultura”, la presidenta ejecutiva del SANIPES, Mónica Saavedra Chumbe manifestó que estos proyectos contribuirán, no solo al fortalecimiento y generación de una cadena de valor de la sanidad e inocuidad para la pesca y acuicultura, sino también al reforzamiento de las capacidades institucionales de los actores que forman parte del sistema, tanto de la autoridad sanitaria, de la academia, como del sector privado.

“El reto de Perú es el de posicionarse como proveedor de recursos hidrobiológicos, garantizando la salud pública de los productos pesqueros y acuícolas que se consumen”, señaló Saavedra Chumbe.

Por su parte, Hernán Tello, director de operaciones del PNIPA, durante su intervención señaló que la propuesta del país es pasar de un modelo extractivo pesquero a uno acuícola, por lo que es importante trabajar en red para impulsar la innovación en materia de sanidad en pesca y acuicultura.

“A la par de estos proyectos de innovación en sanidad, principalmente orientados al análisis de riesgo, evaluación sanitaria y pruebas interlaboratorios en diversas regiones y cuerpos de agua del país, se presentaron al Concurso PNIPA 2017-2018, 24 proyectos vinculados a la innovación en sanidad, calidad, inocuidad que se realizarán en alianzas entre diversos actores del Sistema Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura”, destacó.

/MR/Andina 

La Ciudad Sagrada de Caral, una de las más antiguas de América y expresión universal del genio creador humano, será iluminada este fin de año, para recibir a todos los amantes de nuestra cultura y naturaleza, y que buscan un modo diferente de recibir el nuevo año 2019.

Bajo el lema “Regresa al pasado y encuéntrate con los orígenes de la civilización en América”, el lunes, 31 de diciembre, se iluminarán los edificios piramidales, Edificio Piramidal Mayor y La Huanca, de este importante Patrimonial Mundial. Asimismo, se iluminará el sendero que llega hasta el Apu Gozne, donde estará encendido el Altar del Fuego Sagrado.

En este lugar todos los visitantes, acompañados de músicos, participarán de un especial de cuentos andinos y de la ceremonia de “Pago a la Pachamama”, para agradecer a los Apus por todo lo bueno del 2018 y atraer nuevas energías, nuevas metas y un tener así nuevo comienzo.

El ingreso es para todo público, viajeros habituales, mochileros o aventureros. Se pide a los interesados, de vivir esta experiencia en Caral,  registrarse en el correo: [email protected], pues el aforo del campamento es limitado.

El evento de fin de año, contará con la participación del músico especializado en meditación, relajación y sanación, Ruy Hinostroza, y la Asociación Cultural Wasi. 

/MR/NDP 

La directora de la Asociación de Ayuda al Niño Quemado (Aniquem), Liz Rojas, lamentó que pese a los esfuerzos que se hacen año tras año, las cifras de niños quemados en las fiestas de fin de año no han disminuido.

Explicó que los accidentes que tienen como consecuencia quemaduras en los menores, se producen por la manipulación de artefactos pirotécnicos sin supervisión de un adulto, el uso de velas, la sobre carga eléctrica de luces navideñas y el consumo de alimentos o bebidas calientes.

Al respecto, dijo que Aniquen ha trabajado videos informativos, los cuales difunden a través de sus redes sociales a manera de concientizar a las personas sobre los cuidados que deben tener para proteger a los niños de eventuales quemaduras.

“Los niños siempre ven juego en todo, corresponde a los adultos estar atentos a estas situaciones”, remarcó.

En ese sentido, recordó que un tratamiento por quemaduras, dependiendo de la extensión, es generalmente largo y de un costo alto. Además, requieren de rehabilitación física, terapia ocupacional y psicológica para dar solución a las secuelas que estos accidentes dejan, por lo que incidió en la importancia de tomar las medidas de prevención.

/RH/